懒人版红烧鱼块怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

今天小编要教大家一道传统的中国菜，那就是红烧鱼块了。相信日常生活中有许多朋友喜欢吃鱼哦，鱼具有丰富的营养价值，很适合男女老少食用呢。现在小编教大家不用出门就可吃到好吃地道的红烧鱼块的方法哦。

主料

草鱼 ：500g
尖椒花椒 ：适量
葱姜蒜 ：适量g

辅料

胡椒鸡精 ：适量
红糖 ：1勺

具体步骤

1.鱼剁成块，加盐尖椒丝腌制2小时或一晚

2.备好作料

3.锅中入油烧开，入鱼背朝下

4.两面炸黄

5.入尖椒，姜，花椒，酱油再点一点水

6.烧至快干加蒜，胡椒，鸡精，红糖，醋，水干后起锅撒葱花

烹饪技巧

蒜蓉最后加味道更好