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主料
辅料
具体步骤
1.木耳提前泡发
2.切丝
3.精肉切丝
4.香菜切段
5.坐锅,放油,爆香葱末
6.倒入肉丝炒熟
7.放蚝油炒香
8.倒入木耳
9.翻炒均匀
10.放盐、醋、酱油,炒至入味
11.放香菜
12.翻匀即可
13.装盘
烹饪技巧
木耳可以提前泡发,随吃随用。
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