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主料
辅料
具体步骤
1.马蹄放入锅中
2.艾叶放入锅中煮十分钟
3.糯米泡12个小时以上
4.煮好的艾叶卷成火炬状
5.放入一层糯米
6.放入一层红豆馅
7.再放入一层糯米
8.折起右边
9.再折起左边
10.包起来用马蹄绑紧
11.上锅煮4个小时,焖一个小时,出锅撒白糖吃啦
烹饪技巧
瑞瑞妈妈很喜欢吃糖所以还要撒白糖其实红豆先就是甜的了艾叶煮过会有韧性,包时不容易烂掉
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