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主料
辅料
具体步骤
1.蒜苔洗净
2.鸡蛋准备2个
3.打散在碗中打散
4.蒜苔切好
5.放在水中焯一下
6.热锅凉油
7.翻入鸡蛋
8.翻炒后盛盘
9.重新起锅炒蒜苗
10.蒜苗翻炒片刻放入鸡蛋和适量盐
11.放入适量番茄酱调味
12.一道美味可口的蒜苔炒鸡蛋做好了
烹饪技巧
1、蒜苔事先焯一下好熟2、放入番茄酱调味
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