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主料
辅料
具体步骤
1.豆腐一块切片
2.茭白切片
3.韭菜一小把切成沫沫
4.茭白先炒软了以后拿出来备用
5.锅里把油热了以后把豆腐放进去稍微煎一下
6.把茭白和韭菜放入煎好入味的豆腐中
7.调味装盘
烹饪技巧
豆腐处理的时候要小心一点,免得弄碎了
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