#记忆#椒盐黄桷树芽怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黄桷树芽 ：10朵
生粉 ：适量

辅料

盐 ：适量
鸡蛋 ：1个
味精 ：适量
花椒粉 ：适量
辣椒粉 ：适量

具体步骤

1. 黄桷树芽数枚

2. 洗净，取其托叶。

3. 拌入适量生粉，盐

4. 鸡蛋打散，加入适量生粉和盐调成脆皮浆

5. 将托叶裹上脆皮浆入油锅

6. 炸至酥脆

7. 装盘，将辣椒面、花椒面、味精、盐拌匀，做成沾碟（干油碟），上桌即成，

8. 吃时，喜欢吃麻辣的，可沾干油碟食之，不喜麻辣的，直接吃。菜品酥脆可口，微有酸味。。。。。