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主料
辅料
具体步骤
1. 黄鱼去肠,去腮(鱼鳞可以不用刮,这么小的鱼,鳞片也吃不出来。)洗净,摆放在可以装汤的容器里。
2. 往鱼身上倒上黄酒,冰糖,枸杞。至于量多少,根据个人的口味加。
3. 上锅大火蒸个7,8分钟,待鱼眼睛发白就可以出锅了
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