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主料
辅料
具体步骤
1. 把豆腐切块,厚1cm左右,边长2cm的豆腐块
2. 番茄切块
3. 鸡蛋打散
4. 白菜切丝
5. 豆腐沾鸡蛋液,下锅煎,鸡蛋会剩下,可以炒了
6. 下葱呛锅,放番茄炒,加一点水,然后放白菜煮透,之后当鸡蛋和豆腐,闷一会儿后收汁起锅。
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