绿色的清新色泽让人胃口大开,炎炎夏日必然不能缺少这道健康营养又美味的家常美食野泥蒿炒瘦肉啦~新鲜的野泥蒿搭配着肉质细嫩可口的瘦肉烹饪,口感清甜爽口让人回味无穷,可以充分体会到无尽的美食风情。搭配着一杯鲜榨果汁更是美不胜收哦。
主料
野泥蒿 :150瘦肉 :100
辅料
盐 :适量油 :适量
鸡精 :适量
蚝油 :适量
具体步骤
泥蒿摘掉叶子洗净,瘦肉用淀粉和生抽捏一下
锅里烧油,把腌制好的瘦肉放过里炒一下盛起来,再次在锅里烧油把泥蒿倒进去炒,然后把之前弄好的瘦肉和在一起翻炒,加点盐,蚝油就可以起锅了