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主料
辅料
具体步骤
把苦瓜和排骨洗好
把苦瓜切片
把蒜头拍一下
骨头放入锅里,加入适量清水,盖上锅盖,大火煮上气后关掉,过凉水冲洗泡沫,再加清水煮上气改小火两分钟。
加入切好的苦瓜和拍好的蒜头,开大火煮开改小火煮五分钟
完成
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