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主料
辅料
具体步骤
1. 准备食材,青椒,千张,里脊肉切丝备用,肉用酱油,生粉,油抓匀
2. 将肉用生抽,生粉抓匀,再用色拉油抓一下备用,热锅冷油,小火下肉丝,用筷子拨散肉丝,待变色盛出备用,
3. 用锅中余油煸炒青椒
4. 下入千张煸炒一下加盐炒制,再下肉丝,放入生抽,喷点水,炒制片刻出锅
5. 成品
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