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美味寿司(正反卷)怎么做好吃

菜谱 阅读(1.7W)
美味寿司(正反卷)怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟

主料

黄瓜 :适量
鸡蛋适量
火腿 :适量
海苔 :适量
米饭适量

辅料

盐 :适量
糖 :适量
白醋 :适量

具体步骤

1. 黄瓜和火腿切条,蛋液加少许椒盐,煎成蛋皮再切丝

2. 醋饭:在米饭里混入少许盐,糖,白醋,搅拌

3. 竹帘上裹好保鲜膜,按顺序码好食材

4. 卷紧实

5. 刀刃上保持有水,果断的切下去,切口会很平整

6. 保鲜膜上淋水,按顺序码好

7. 卷紧实

8. 铺蛋丝

9. 刀上留水,利落的切段