主料
Pepperoni香肠 ：适量土豆 ：1小颗
高筋面粉 ：75
干酵母 ：25
皇后肉酱(或其他任意肉酱) ：适量
辅料
盐 ：25糖 ：25
温水 ：50
多余高筋面粉(防粘) ：适量
油(可加可不加) ：少量
番茄酱 ：适量
具体步骤
1. 先把除酵母之外的粉类倒在一起，酵母用水拌匀，倒入面粉混合物中揉成光滑的面团，然后盖上湿毛巾放到温暖的地方发酵2小时
2. 趁着发酵的时间解冻皇后肉酱，加入番茄酱拌匀
3. 发好的面团用擀面杖擀成适合烘烤篮的大小，盖上保鲜膜放一边备用
4. 土豆切丁放进微波炉叮5分钟，拿出来捣一捣
5. 烘烤篮均匀地撒上面粉，放入面饼，用刀扎几个口子，然后抹上肉酱
6. 铺上土豆丁
7. 撒上马苏里拉芝士
8. 铺上准备好的Pepperoni
9. 再撒一层马苏里拉芝士
10. 空气炸锅180°预热3分钟，放入烘烤篮开10分钟，7、8分钟的时候可以拿出来看看成色，如果芝士有点焦可以再盖一层锡纸，继续叮3、4分钟(时间按不同烤箱调整)
11. 拿出来切一切就能吃咯！
