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营养丰富的小火锅怎么做好吃

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营养丰富的小火锅怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

牛肉丸 :适量
虾饺 :适量
火腿 :适量
黄瓜 :适量
土豆 :适量
金针菇 :适量
广味肠 :适量

辅料

锅底料 :适量
花椒面 :适量
盐 :适量
蒜 :适量
葱 :适量
鸡精 :适量
姜 :适量
调味盐 :适量

具体步骤

营养丰富的小火锅怎么做好吃又简单 第2张

1.将菜洗净切好备用,葱切好备用,姜蒜放一起切沫备用

营养丰富的小火锅怎么做好吃又简单 第3张

2.锅底倒入菜油,放入葱、姜、蒜、花椒面

营养丰富的小火锅怎么做好吃又简单 第4张

3.翻炒,炒出香味

营养丰富的小火锅怎么做好吃又简单 第5张

4.然后加入火锅底料翻炒(我们自己加的是半包,可以根据口味加,吃得辣的可以多放)

营养丰富的小火锅怎么做好吃又简单 第6张

5.炒好后可以加入少量调味盐和鸡精,然后掺水煮开

营养丰富的小火锅怎么做好吃又简单 第7张

6.煮开后可以丢入东西边煮边吃了

营养丰富的小火锅怎么做好吃又简单 第8张

7.可以先煮容易熟的(土豆最好最后煮,因为会化,容易糊锅)

营养丰富的小火锅怎么做好吃又简单 第9张

8.我自己舀了一些火锅汤在碗里,然后按自己口味打了佐料沾着吃(原谅拍得丑(?>?<?))

烹饪技巧