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主料
辅料
具体步骤
1.五花肉放入凉水中,放入姜片,花椒煮熟后捞出切片
2.青椒切片
3.土豆切片,用平底锅煎至透明即可
4.配料准备
5.热锅凉油,倒入五花肉,炒至出油,推制一边,倒入豆瓣酱炒出红油,加入白糖,生抽,姜片,花椒,豆豉,青椒,煎好的土豆片,翻炒均匀
6.出锅!
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