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主料
辅料
具体步骤
1.1.洗净土豆 尖椒 切成细丝(易熟 更入味)
2.2.切葱花 蒜末 姜末 准备3个干红辣椒
3.3.热锅凉油 油热后放入葱花 姜末炒香再放入干红辣椒和花椒
4.4.放入土豆丝尖椒丝翻炒 放一小勺盐
5.5.时间差不多放入蒜末 关火 淋几滴香油 出锅??
烹饪技巧
掌握火候小心粘锅
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