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主料
辅料
具体步骤
1.原料图片
2.这个就是洋姜,将洋姜洗净去皮
3.洋姜、青椒分别切片,葱、姜、蒜切片
4.腊肠洗净蒸熟切片
5.葱、姜、蒜炒出香味
6.放入青椒片、洋姜片炒至断生
7.放入腊肠片及调料,翻炒均匀
8.装盘
烹饪技巧
腊肠要先蒸熟再炒
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