这道原始自制健康豆腐还是比较的卫生和健康的，外面的那些豆腐虽然看起来色泽非常的雪白但是实际上他们是加入了很多的不可食的调料，这种豆腐吃多了会打乱我们的身体机能。我们做的虽然是麻烦了点但是绝对是正宗的，卫生的，最原始的
主料
黄豆 ：1.5杯辅料
水 ：900ml熟石膏 ：1
具体步骤
1.黄豆提前泡发,我是头天晚上就放水泡了
2.泡好的黄豆放进加900ml水放入豆浆机,我用果汁键做的，打了两次
3.打好的豆浆过滤,我用煲汤袋过滤的，过得很细腻而且渣很干,豆渣可以加点韭菜面粉做煎饼哦，一点都不浪费
4.过滤好的豆浆小火煮开5分钟
5.1克熟石膏粉加20ml凉开水搅拌均匀
6.将石膏水冲入煮好的豆浆搅拌均匀,盖上盖子静待20分钟
7.将凝固好的豆腐花倒入模具
8.盖好模具,上面压点重物,静待两个小时左右
9.新鲜豆腐出炉了，我已经上锅煎了
无
