>
主料
辅料
具体步骤
1.白米放入锅中,加入足量水,滴入几滴食用油,大火烧开,转小火咕嘟着
2.茼蒿洗净备用
3.将茼蒿切成碎末
4.花菇洗净切碎
5.白粥煮稠之后,加入花菇煮熟
6.最后放入茼蒿,调入适量盐和鸡精,拌匀即可
烹饪技巧
菌菇要稍微煮一会儿才能熟,鲜嫩的蔬菜入锅之后其实就可以关火了,粥本身的热度完全可以把蔬菜烫熟。
图文推荐