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主料
辅料
具体步骤
1.准备食才
2.做法;1.把鱼洗净沥干,用料酒,盐腌一下。2.豆腐用开水烫下切大块,3.葱姜蒜洗净切碎。4.雪里红我买现成的,洗净用油炒一下。
3.5.油热,放豆腐煎下,放水煮开3分钟。6.放鱼,盐,料酒,鲜抽酱油,姜,蒜,大火5分钟。7.放雪里红,一开,放鸡精,胡椒粉,葱即可。
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