鲫鱼豆腐白菜汤是用鲫鱼、白菜、香菇、豆腐以及土豆等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的，土豆中含有非常丰富的淀粉，食用过后会产生强烈的饱腹感，豆腐中含有比较多的优质蛋白质，能够被人体吸收，荤素搭配，滋补身体，营养健康好吃。
主料
白菜 ：适量香菇 ：一朵
豆腐 ：100
土豆 ：适量
鲫鱼 ：一条
辅料
葱 ：适量姜 ：适量
花椒 ：适量
胡椒粉 ：适量
油 ：适量
盐 ：少许
具体步骤
1.1.鲫鱼处理干净，切姜片2.电饭锅锅烧热，等跳到保温后，用姜片擦一下锅底，可防止煎鱼时粘鱼
2.3.锅里放少许油，把鱼同花椒一起煎至两面金黄4.煎完后，油多的话要控出来，放入姜，葱，加入一朵香菇，添热水
3.5.烧滚40分钟后，加白菜，豆腐，土豆再煮20分钟即可6.喝的时候撒些白胡椒粉，汤会很香
放入一朵新鲜的香菇同煮，汤里会有香菇的鲜美，鱼肉的鲜，再撒些胡椒粉，简直美不可言
