豆腐鲫鱼汤的做法，说起这道菜名，我第一时间想到的就是奶白的汤水一定非常的营养。鲫鱼中富含丰富的蛋白质，和嫩滑的豆腐搭配熬制的汤，熬得时间越长，汤的颜色越加奶白。营养价值更高。通常大家都知晓的事，这道汤品是熬给孕妇喝的哦。
主料
鲫鱼 ：300豆腐 ：150
辅料
姜 ：5盐 ：3
料酒 ：15
具体步骤
1.准备好豆腐和鲫鱼，将鲫鱼洗净，豆腐洗净
2.在锅中放入适量的油，然后放入鲫鱼
3.两边炸至金黄色即可
4.倒掉多余的油，加入姜片，盐，料酒
5.放入适量的水慢慢煮
6.待汤汁有些变白放入豆腐，煮半小时
7.待汤汁变得很白很白，放点小葱花
8.将豆腐放下面，鲫鱼放上面，装盆，撒点香菜.
