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主料
辅料
具体步骤
1.香椿芽去蒂
2.洗净,大蒜切末
3.锅中加入清水加入少许盐和植物油烧开
4.放入香椿芽焯两分钟
5.沥干放入碗中,加入干辣椒和大蒜末
6.浇入烧滚的热油适量
7.加入生抽老抽,香油,盐
8.拌匀装盘
烹饪技巧
盐不要放太多
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