香椿是一种草本植物，我们最开始接触到的香椿是每年的春天，都会采香椿芽和鸡蛋一炒着吃，非常的好吃。由于香椿只有在每年春天才有，因此也是比较稀罕的一种食物。其实香椿芽除了可以炒着吃，也可以制作香椿茶，今天就让小编来跟大家聊一聊香椿茶的功效吧。
香椿有奇香，用香椿芽制作成香椿茶的功效有哪些？
一、可以降低血糖
通过研究和实践表明，香椿茶有降低血糖的功效。因为香椿茶中的提取物可以分解人体当中的糖分，糖尿病患者是由于胰岛素的异常引起的糖分过多，聚集在体内而形成的高血糖，那么经常食用香椿茶泡的水，是可以来有效的分解体内多余的糖分，从而降低血糖。我们可以喝香椿茶之前先测量一下血糖，两到三周之后再去测量一下血糖，就会发现血糖有明显的降低，这说明香椿茶起到了非常好的作用。
二、抑制细菌的滋长
香椿茶当中的茶的成分，是可以抑制体内一些有害细菌的增长的。我们都知道得了癌症或者是一些恶性肿瘤的时候，其体内的有害细胞增长速度非常快，那么即使在没有患病的时候，体内也会有一些有害的细胞在增长，所以我们经常喝香椿茶的话呢，就可以预防和抑制这些有害病菌细胞的增长，对于防癌抗癌上面都是有非常好的功效的。
三、降低血压
形成高血压主要的原因就是过于肥胖，体内油脂过多，所以血压会升高，那么经常食用香椿茶的话，可以将体内的油脂去除，可以让身体的血管扩张不至于堵塞，防止血管硬化。因此经常喝香椿茶可以很好地去降低人的血压，并且减少心脑血管疾病的发生。
因此我们经常喝香椿茶对人体的益处还是很多的。了解了这个功效，那么如果在春季的时候遇到乡香椿上市的时候，就可以多买一些放在家里，然后把它晒干后制成香椿茶，每天泡一杯喝对身体是非常有好处的，小伙伴们不妨试一试吧，一定会有意想不到的惊喜的。
