鱿鱼其实是一件不常见的菜,但是下米饭特别的好吃,再加上青椒、洋葱等配料,味道更是好上加好咯!
主料
青椒 :100g鱿鱼 :300g
辅料
油 :适量盐 :适量
详细步骤:
第一步
准备好所有所需食材
第二步
去掉鱿鱼背后的黑皮,然后洗净,在切成小块。
第三步
青椒切小长块;红椒切丝;洋葱切小块;葱切段;姜切丝;
第四步
鱿鱼焯水后捞出备用。
第五步
热油锅,入姜丝、洋葱、葱白炒香;倒入鱿鱼炒匀,加美极鲜、蚝油翻炒一会儿;
第六步
倒入青椒和红椒炒匀;加盐、鸡精调味,洒上葱花即可。