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主料
辅料
具体步骤
1.准备好食材
2.土豆、南瓜切滚刀块
3.香菜切段,葱切葱花,姜切片,蒜切蒜末
4.锅烧热,倒入油,下入葱姜蒜煸出香味儿
5.下入南瓜块、土豆块翻炒两分钟
6.加入适量清水,以没过菜为宜,大火转中火煮10分钟左右
7.煮好后,加入盐,鸡精,海米调味,翻动均匀即可出锅
8.出锅后洒上香菜
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