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主料
辅料
具体步骤
1.将胡萝卜洗净后,削去外皮
2.先切片然后再切丝,也可以用工具直接打成丝
3.切好后,放在盘中备用
4.炒锅中油热后,把切成丝的肉放入煸炒
5.放蒜末煸香
6.将胡萝卜倒入翻炒
7.加入撕成小块的黑木耳
8.加盐调味即可出锅
烹饪技巧
用肉炒菜时,先煸肉再放调料,可防止肉不熟
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