自己做的胡萝卜香肠蛋炒饭怎么做好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

香肠 ：半个
鸡蛋 ：1个
剩饭 ：一碗
胡萝卜 ：半个哦

辅料

香菜 ：两根
醋 ：几滴
盐 ：少于一克

具体步骤

1.准备材料！鸡蛋洗净！米饭淘松软！

2.材料切好！

3.鸡蛋打成液，加入两滴醋，跟米饭一切拌匀！待用！

4.香肠、胡萝卜一起下锅炒熟，加少许盐！

5.加入拌匀蛋液的米饭！一起炒熟！

6.炒好的米饭！

7.熄火，加入香菜！

8.盛好入碗！配小菜！

9.小菜之一：自制安庆风味香腐乳！

10.小菜之一：自己腌制白菜萝卜！

烹饪技巧

蛋打开的时候要加醋去腥！米饭要跟蛋拌匀再下锅炒！