美味的油炸土豆片怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：1000

辅料

油 ：适量
盐水 ：适量

具体步骤

1.土豆去皮，刮片放置盐水中

2.热水煮到七分熟

3.锅里热油七分熟后，放入土豆片，炸三~五分钟取出放在吸油纸上

4.淋上辣椒水或者胡椒粉

烹饪技巧

土豆片：一定要用刮的，这样才轻薄，当然刀工好的可以切。没刮刀的就切吧，炸久点就行了。