美味的煎土豆片怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

大土豆 ：1颗

辅料

孜然粉 ：2
菜籽油 ：30
花椒粉 ：1
味精 ：2
辣椒粉 ：5
盐 ：2

具体步骤

1.土豆去皮切成0.5厘米厚的大片。

2.取碟子一个，放入盐、味精、孜然粉、辣椒粉、花椒粉，搅拌均匀。

3.平底锅里放油烧热，下土豆片煎制。

4.煎至两面金黄，微微起锅巴的时候夹起装盘。

5.撒上调好的味粉即可。

烹饪技巧

无