培根香煎土豆片不是中国的传统菜目，培根香煎土豆片经常能在西餐厅或者快餐店里见到，是从欧美国家传到中国的，总的来说培根香煎土豆片虽然好吃但其热量太高，很容易长胖，所以减肥的朋友要少吃啊，不过培根香煎土豆片的口感也的确不错。
主料
培根 ：250土豆 ：250
辅料
油 ：适量胡椒粉 ：适量
盐 ：适量
孜然粉 ：适量
具体步骤
土豆切片放入适量食盐腌制15分钟。
15分钟后，把腌制好的土豆片放入洗菜篮中，在自来水下冲洗后，充分控干水
炒锅倒入油，下入土豆片炸至两面金黄。
炸好的土豆片捞出控油
.培根切成片，炒锅留少许油，放入培根片翻炒
炒至培根出油后，倒入炸好的土豆片炒拌均匀后关火
趁着热锅放入一小勺黑胡椒粉一大勺孜然粉翻炒均匀即可盛出。
