鲜美可口小葱炒河虾干怎么做好吃

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:20分钟

今天给大家推荐一道小炒——鲜美可口小葱炒河虾干。河虾干是一种非常营养的食材，掺杂在小葱里一起炒，使得这道菜不仅好吃且补身。我是偶然在饭店里面吃到过一次，味道非常鲜美，回到家之后就自己开始研究，结果还真的被我研究出来了，味道也不错。

主料

虾干 ：50
小葱 ：1根

辅料

盐 ：适量g
蒜 ：5
鸡精 ：适量g
水 ：300ml
食用油 ：适量ml

具体步骤

1.取一炒锅锅底烤干，加入食用油加热后，放入洗净的虾干煸炒片刻。

2.放入盐，水大火烧开转中火煮至无水份。

3.放入鸡精，小葱段即可。

烹饪技巧

多加水多煮一会儿虾干口感会更好。