美味的蒜苔肉炒饼,这是一道非常美味的家常菜。蒜苔是一种非常有营养的蔬菜,吃起来爽脆可口非常美味,用来炒肉特别的香。再加上香脆可口的饼丝,炒出来特别的香,这道菜的口味非常棒,而且颜色看起来非常的诱人,让人很有食欲,而且非常的健康营养。
主料
五花肉 :一块蒜苔 :适量
辅料
盐 :适量姜葱蒜 :适量
油 :适量
具体步骤
蒜苔一下洗干净切成段五花肉切丝备用葱、姜、蒜切好备用
锅里放·油,放入八角、葱、姜、蒜炝锅爆香
然后倒入切好的肉丝煸炒,放入酱油调味再倒入蒜苔继续煸炒
加盐调味,菜炒到七成熟
把饼丝放入锅中,覆盖到炒好的菜上边,加少许水,盖上锅盖小火焖2分钟