主料
面粉 ：150酵母 ：3
鸡蛋 ：1只
糖 ：15
牛奶 ：80
黄油 ：25
培根 ：3片
美国加州核桃 ：50
水 ：适量
辅料
具体步骤
1. 酵母用温水混合均匀，充分溶解，然后将酵母水和鸡蛋混合搅匀。面粉加牛奶、鸡蛋、糖、混合好的酵母水一起揉成软硬适中的面团。
2. 揉好的面团盖上湿布发酵好后，分成5份。将美国加州核桃碾碎备用。取一份面团，搓圆，放入一份黄油，再次搓圆。将加入黄油的面团顶端切十字刀，放入切段的培根片，再撒上加州核桃碎。
3. 将5个面包胚做好后，再次静置发酵10-15分钟。
4. 放入烤箱中以190℃烤30分钟左右即可。
