主料
鸡脚 :八个辅料
盐 :适量看个人口味酱油 :适量
朝天椒 :这里我放了20个,因为越辣越爽,喜欢吃辣的都这样哈哈
蒜米 :五个,切丁
姜 :三片
八角 :三瓣用不到一个哦
醋 :适量
具体步骤
1. 切鸡脚,然后煲半锅清水,把八角和姜片放下去,水烧开后把鸡脚煮15分钟,这样做得鸡脚一定没有腥味和鸡味很好吃
2. 把锅烧热,放油,把鸡脚炒一分钟,放一小半碗水开后放辣椒和蒜米,酱油,炒一炒,两分钟左右放盐和少许醋,喜欢吃味精也可以放一点,就可以起锅了,真的是非常棒的辣晕鸡脚
3. 这个菜谱可能有点乱,但这些煮出来的鸡脚真的很好吃哦!大家可以试试