主料
无盐黄油 ：70低筋面粉 ：100
泡打粉 ：5ml
抹茶粉 ：10ml
牛奶 ：30ml
酸奶 ：20ml
砂糖 ：60
鸡蛋 ：一个
盐 ：一小撮
甜栗 ：50
白芝麻 ：10ml
辅料
具体步骤
1. 准备好材料
2. 留6颗作为装饰，其他切碎，可以再切大点。
3. 牛奶和酸奶混合备用，烤箱预热180℃
4. 黄油室内软化后用打蛋器打至泛白蓬松。
5. 加入糖和盐，搅拌均匀。
6. 加入蛋，搅拌均匀。
7. 筛入三分之一的粉类（低粉＋泡打＋抹茶），用刮刀以切拌的手法从盆底将材料向上翻起快速拌匀，再加入三分之一的牛奶酸奶，用刮刀以同样的方法拌匀。以此类推，搅拌完所有的粉类和牛奶酸奶。
8. 搅拌好的面糊。
9. 加入白芝麻和甜栗碎，用刮刀拌匀。
10. 用两把勺子将面糊均匀刮入膜。
11. 180℃的烤箱，烘烤30分钟左右，用牙签戳戳看，不黏腻就是好了。
12. 最后用奶油甜栗装饰，撒上点抹茶粉就ok了！成品图。
