主料
酸奶1 :100ML鸡蛋 :1个
牛奶 :25ML
低粉 :60
糖粉(根据口味) :20
橄榄油(可其他油) :15ML
酵母粉 :3
辅料
水果 :适量酸奶 :适量
芝士 :适量
具体步骤
1. 鸡蛋打散,加入糖粉,充分拌匀
2. 加入酸奶,搅匀
3. 加入牛奶搅匀~
4. 加入橄榄油~拌匀
5. 筛入低粉,酵母~拌匀,静置十分钟
6. 热锅后,下面糊,一定用小火,否则上色会太过
7. 煎凝固上色后翻面,煎熟就好
8. 直接吃很有酸奶香~也可以夹片芝士~淋点酸奶~再加点水果
食谱可做大概六个煎饼(途中被我吃掉两个……),煎饼上色时,一定!!小火小火!