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主料
辅料
具体步骤
1. 将花生米、大枣先用水泡1小时,捞出。
2. 将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。
3. 锅置火上,放入适量清水,加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂,放入精盐调味,即成。
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