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主料
辅料
具体步骤
1.葱白切成末备用。
2.西葫芦切成片。
3.锅热后放入适量的花生油,油热后放入葱末爆香。
4.放入切好的西葫芦片翻炒三分钟。
5.倒入适量的醋,西葫芦本身比较甜,醋的分量可以适当重一点。
6.出锅前放入适量的盐调味即可。
烹饪技巧
1、西葫芦本身比较甜,炒的时候可以多放一点醋,那样味道比较好。
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