口感不错的胡萝卜炒西兰花怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

胡萝卜 ：60
西兰花 ：400

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.将买回来的西兰花泡洗干净切小块

2.胡萝卜切小块

3.炒锅热油将胡萝卜煸炒片刻

4.然后放入西兰花一起炒

5.准备大蒜并切小粒

6.将大蒜放入锅里并放入适量的盐和西兰花一起翻炒均匀。

7.如果喜欢口感清爽的可以在西兰花断生时出锅，喜欢软的可以多炒些时间。

烹饪技巧

快手家常菜，要大火快炒，这样保留食材的营养和保持食材的口感。