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主料
辅料
具体步骤
1.准备好所有材料
2.将猪蹄焯水洗干净,接着和泡发好的黄豆一起放入锅中
3.炖到汤汁成白色
4.放入金针菜
5.再炖1小时左右
6.最后放入盐,胡椒粉调味
7.最后可以出锅了
烹饪技巧
金针菜和黄豆要提前泡发,猪蹄要焯水
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