家常菜金针菇炒芹菜怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

芹菜 ：30
金针菇 ：70

辅料

葱姜蒜 ：适量
花生油 ：5ml
蚝油 ：适量
虾干 ：5

具体步骤

1.备好辅料。金针菇焯水，芹菜切寸段。

2.热底油下葱姜蒜芹菜炒香

3.下金针菇虾干翻炒1分钟

4.倒蚝油翻炒1分钟出勺

5.成品

烹饪技巧

芹菜生炒味才好，金针菇要开水焯，时间还要短。