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主料
辅料
具体步骤
1.准备好葱花,蒜末,辣椒
2.金针菇烫熟,木耳泡发,粉丝泡软装盘备用
3.准备好的凉菜放入所有调料简单拌一下
4.锅里热油放入大料花椒炸出香味捞出
5.捞出花椒大料继续放入辣椒面炸出红油
6.辣椒油熬好直接泼在凉菜上即可
7.多加搅拌美味的红油金针菇就可以享用了
烹饪技巧
不喜欢吃辣的可以省略点辣椒油的步骤
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