家常葱油拌金针菇怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黄瓜 ：150
金针菇 ：400

辅料

细香葱 ：适量
油 ：适量
大蒜 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

1.把金针菇去根洗干净

2.准备一锅热水，加入金针菇

3.焯三分钟后取出沥干

4.把沥好的金针菇放进盘子里

5.把香葱和大蒜切碎

6.然后放上大蒜、鸡精和盐

7.再撒上香葱

8.浇上生抽适量

9.把油烧烫浇在金针菇上

10.再倒入醋，盘子四周摆上黄瓜片即可

烹饪技巧

注：醋要最后一步浇，如果醋浇在油前面，会使的醋不够酸。