家常菜金针菇卷肉怎么做好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

五花肉 ：一块
金针菇 ：一把

辅料

白酒 ：适量
海鲜酱油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.海鲜酱油，白酒，盐，调成汁把五花肉腌制半小时

2.金针菇洗干净，撕开

3.把金针菇分成一小份一小份分别用五花肉卷起来，用两到三根牙签固定

4.锅肉少油，五花肉下锅煎，煎至两面金黄

5.加点水和盐，等汁收干就可以了

烹饪技巧

一定要用牙签固定的哦