DIY美食|青菜腐竹汤怎么做好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

青菜 ：100
腐竹 ：80

辅料

盐 ：适量
鸡蛋液 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.青菜洗干净切段不切也可以

2.腐竹泡好切段

3.锅时倒油倒葱炒香

4.加入青菜

5.大火炒至青菜软掉

6.加入一大碗水煮开

7.水煮开后加入切好的腐竹

8.加盐炖几分钟

9.加入炒菜佘下的蛋液煮一分钟

10.加点鸡精

11.炖好后装盘

烹饪技巧

一道新鲜的素菜汤