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主料
辅料
具体步骤
1.准备洗干净的白菜、冻豆腐,虾仁,葱段。
2.锅里加开水大火煮开加入冻豆腐煮开.
3.煮开后加入白菜,虾仁。
4.大火煮5分钟左右,加入适量盐调味。
5.把煮好的菜倒入汤碗里,加入适量猪油和葱段拌匀,这样鲜美的白菜豆腐汤就做好了。
烹饪技巧
白菜学叶子多的,煮汤我简单叶子好吃,豆腐选冻豆腐,冻豆腐吃起来软绵绵的很好吃。
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