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主料
辅料
具体步骤
1.准备好材料,菜心洗净备用
2.豆腐切成长条,再中间切一下成块
3.锅中加油烧热下入豆腐,煎黄即可
4.切好的葱,姜,辣椒,备用
5.下入葱,姜,辣椒,翻炒均匀
6.加入青菜,炒熟,放入蚝油,盐,鸡精等调料,翻炒均匀即可。
7.装盘。
烹饪技巧
无
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