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主料
辅料
具体步骤
1.葱,姜,蒜,切好备用。
2.白菜切丝备用
3.菠菜切丝备用
4.热锅凉油放入豆瓣酱,依次放入切好的葱,姜,蒜,白菜翻炒。加入适量的水,水开后放入泡好的米粉,木耳,菠菜。调味即可出锅!
烹饪技巧
米粉提前煮3分钟,泡7,8分钟备用,木耳也要提前泡好
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