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主料
辅料
具体步骤
1.五花肉煮20分钟
2.切厚片
3.锅中放少许油放肉片,小火煎到两面金黄
4.肉片沾酱油,皮在下立着码于小碗
5.芽菜放入肉片之间
6.码放生姜片
7.上蒸锅,大火蒸40分钟
8.去掉姜片扣于盘子里
9.摆上熟的蔬菜
烹饪技巧
芽菜可以网上买,蔬菜可以随意选择,扣肉虽然好吃也不要吃太多哦。
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